EN
Πού νομίζετε ότι έρχεται το κρασί; Το κρασί φτιάχνεται από αμπέλια. Φερμεντασιόν: Το κρασί φτιάχνεται βάζοντας το χυμό αμπελιών σε ένα δοχείο για μερικές μέρες μέχρι τα ζάχαρια στον χυμό να μετατραπούν σε αλκοόλ. Αλγερία -Ένας κόσμος που φτιάχνει επίσης κρασί... αλλά τις γνώριζε κανείς.
Η Αλγερία είναι μια πολιτεία στη Βόρεια Αφρική. Αυτή η περιοχή συνδέεται κυρίως με διάφορους τύπους φρούτων, μερικοί από τους οποίους είναι απαραίτητοι για την παραγωγή κρασιού (αμπέλια). Στην πραγματικότητα, η Αλγερία είναι η κορυφαία χώρα της Δέβιντ και του σύζυγου της στην Αφρική για το κρασί. Η Αλγερία καυχάται πολλών παραγωγών κρασιού που δημιουργούν μια εξίσου νόστιμη ποικιλία κρασιών. ΝΑΙ, Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τους παραγωγούς κρασιού της Αλγερίας, παραμένετε μισή κάτω από αυτήν τη σελίδα.
Οι κορυφαίες μάρκες κρασιού της Αλγερίας
Το πρώτο πράγμα που θα ανακαλύψετε όταν ξεκινήσετε να αναζητάτε κρασία είναι ότι υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε όταν επιλέγετε κρασί. Υπάρχουν διάφορες εταιρείες στην αγορά. Οι μάρκες είναι τα ονόματα των εταιρειών που παράγουν κρασί. Κάθε εταιρεία έχει διαφορετικούς γεύσεις και στυλ, έτσι που μπορεί να είναι διασκεδαστικό να δοκιμάσετε μια διαφορετική.
Κάποιες από τις πιο γνωστές και καλά διανεμημένες μάρκες κρασιού στην Αλγερία. Διαβάστε παρακάτω για τους 8 κορυφαίους συντελεστές κρασιού στην Αλγερία, και αν θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα κρασιά της Αλγερίας.
Κάντε κλικ για τους 8 κορυφαίους συντελεστές κρασιού στην Αλγερία
Château Des Cèdres: Πρόκειται για ένα αμπελώνι που βρίσκεται στην βόρεια πλευρά της Αλγερίας, κοντά στην πόλη του Tlemcen. Παράγουν μια ποικιλία κρασιών, από κόκκινα και λευκά έως και ροζέ. Ένα από τα πιο γνωστά κρασιά ονομάζεται “Mémoire de Tlemcen”, ένα πλήρες κρασί με κρασιά που ρίζωσαν στον τοπικό έδαφα.
Domaine Benhammouda: Η περιφέρεια Tiaret στη δυτική Αλγερία είναι το σπίτι αυτού του αμπελώνου. Η έμφαση τους είναι στα κόκκινα κρασιά, τα μεγαλύτερα των οποίων είναι συνδυασμοί Cabernet Sauvignon + Merlot. Πολλοί άνθρωποι ελκύονται από αυτό το κρασί λόγω της ισχυρής και εύφορης γεύσης του.
Clos de la Vierge (Αλγερία): Τοποθετημένο στην ανατολική Αλγερία, αυτό το αμπελώνι απολαμβάνει μεγάλη φήμη για την παραγωγή κάποιων καλών λευκών κρασιών. Ο συνδυασμός αμπελιών Chardonnay και Sauvignon Blanc στο κρασί "Virginie" τους έχει μια φρεσκή, χυμωδή νότα που ελκύει πολλούς.
Domaine Sidi Brahim: Τοποθετημένο λίγο έξω από το Αλγέρι - την πρωτεύουσα της Αλγερίας. Παράγουν μια γama κρασιών με τύπους όπως τα Les Coteaux d'Oran - ένα εύκολα ποτό κόκκινο που συχνά περιγράφεται στα σημειώσεις γεύσεων που λαμβάνουμε εδώ στο Naked HQ από τους πελάτες. Οι φίλοι του αγαπούν την ξεχωριστή του γεύση και έχει δική του φανατική ακολουθία!
Κοτένια της Μασκάρα - Αυτό το αμπελώνι είναι τοποθετημένο στη βόρεια περιφέρεια της Μασκάρα στην Αλγερία. Θα βρείτε μια επιλογή κρασιών, ωστόσο η διαφορά τους είναι το "El Mordjane", το οποίο υπάρχει σε 3 γεύσεις. Αυτό το κόκκινο κρασί έχει μια ισχυρή και πολυστρωμένη γεύση που το καθιστά αδιαζήτητο συνδυασμό με βαριά φαγητά.
Χατο Μπενι Τσουγκράν — στην νοτιοανατολική Αλγερία κοντά στην πόλη Ταχέρ. Ενώ έχουν μια διαφορετική συλλογή κρασιών, αυτό που τους έβαλε στο χάρτη είναι το Χατο Μπενι Τσουγκράν. Το χυμό του έχει κοκκινοπορφυρές χρωματικότητες σμύρνης που είναι τυπικές για τα μαύρα κρασιά, με μια αποτυπωτική θυμιατική οσμή που τα διακρίνει από άλλους τύπους.
AOC Domaine de Touvent: στην περιφέρεια της Σετιφ (ανατολική Αλγερία). Τα κρασιά τους είναι μια μίξη κόκκινων και λευκών, όμως η πραγματική αστέρα (μεταξύ άλλων) είναι το "Les Jardins d'Isabelle", το λευκό κρασί τους για εισαγωγικό επίπεδο. Αναψυκτικό, ζεστό και εύχρηστο - ακριβώς αυτό που θέλετε σε καλοκαιρινές μέρες.
Τα Λόφια της Αλγερίας: Αυτό το αμπελώνι είναι διατεταγμένο στην βόρεια περιφέρεια της Μπλίντα, Αλγερία. Δημιουργούν μια ευρεία επιλογή κρασιών, όπως το φρούτινο κόκκινο 'Les Sahariennes'. Αυτό είναι ένα μοναδικό τύπος κρασιού, κάνεται από αμπελιές που αναπτύσσονται στο Σαχάρα και προσφέρει γεύσεις που δεν θα εμπερισταθείτε αλλού.
Τα Κορυφαία Μετοχιακά Κρασιά της Αλγερίας Για Εσάς
Έτσι, έχοντας μια ισχυρή ιδέα για τους κορυφαίους 8 κρασιοποιούς της Αλγερίας, εδώ είναι τα καλύτερα τους κρασιά να απολαύσετε! Υπάρχουν πολλά περισσότερα οικογενειακά αμπελώνια με τις δικές τους μοναδικές γεύσεις και στυλ για να ικανοποιήσουν κάθε παλάτι.
Château Des Cèdres – Mémoire de Tlemcen: Ένα βαθιά στρώματα κόκκινο κρασί γεμάτο με συγκεντρωμένα μαύρα κεράσια, καπνό και μια δυνατή προσωπικότητα. Εδώ δεν τον κόβουν με τίποτα, ξανά λόγω της ζάχαρης, συνεπάγεται ότι πάει πολύ καλά σε μπαρμπεκιους...
Domaine Benhammouda - Assemblage Cabernet/Merlot: Πολύπλοκος και ισχυρός κόκκινος τραπεζικός οίνος (αμπελώνη****) με αρωματικές βούτυρες και προύμνιες μυρωδιές. Άριστος για κατάποτο με θαλασσινά τυριά ή ψήσιμα λαχανικά.
Clos de la Vierge - Virginie (Λευκός): Αρωματικές γεύσεις κίτρινου και μέλιτος προσφέρουν έναν ξηρό, ελαφρύ λευκό οίνο. Αυτός είναι ένας καλός επιλογής για να πιείτε όταν είναι καλό και ζεστό έξω ή δίπλα σε θαλάσσια προϊόντα.
Domaine Sidi Brahim - Les Coteaux d'Oran: Ένας φρούτιος κόκκινος που υπηρετείται στο Domain Meziane-OK_EXPRESSION_ID==41390-- με αρωματικές βούτυρες μαύρων φρούτων (μαύρη σακκούνα, κλπ.) και βανίλια. Αυτό τον καθιστά πολύ ευελίδα για πολλά γεύματα, και συνδυάζεται καλά με σπιστά φαγητά ή γλυκά με βαρύ στοιχείο.
Επόμενα, το Les Coteaux de Mascara El Mordjane είναι ένας πλήρης και ισχυρός κόκκινος οίνος με μυρωδιές μαύρης κεράσινας και μαύρης σακκούνας. Άριστη συνέπεια με ψητά ή βραστά κρέας.
Château Beni Chougrane – Château: Αυτή η μοναδική, τριαντινή γεύση αποδιακρίνει αυτόν τον κόκκινο οίνο από όλους τους άλλους κόκκινους οίνους του. Τριαντινός: Θα συνδυαστεί καλά με κάτι τριαντινό - καρί ή χίλι.
Domaine de Touvent - Les Jardins d'Isabelle - Λευκός οίνος, ελαφρύς και ζεστός με μια σημείωση κίτρινης. Είναι απολύτως κατάλληλος για υπηρέτηση με свεζ σαλάτες ή ελαφρέστερα πιάτα.
Les Coteaux d'Algéria -- Les Sahariennes: Ένας φрукτώδης κόκκινος οίνος τόσο διαφορετικός, που μπορεί να βρεθεί μόνο στην έρημο γεύση των σταφυλιών που φύτρωνται εκεί! Πολύ καλός με τροπικά, βαρύτερα πιάτα (γάλλινο jerk) ή μεγάλες σούπες.
Η προσπάθεια διαφορετικών οίνων από νέες περιοχές είναι πάντα μια μεγάλη περιπέτεια, ειδικά αν αγαπάτε οίνο. Οι Αλγερινοί οίνοι είναι μια μοναδική, γεύση και νόστιμη προσθήκη σε κάθε συλλογή οίνου, οι 8 κορυφαίοι παραγωγοί Αλγερινών οίνων είναι διαθέσιμοι σε αυτή τη λίστα για δοκιμή επεκτεινόμενων γευσιών: Είτε αγαπάτε κρισπ, σναπι άσπρους ή θαρραλέους και δομημένους κόκκινους, υπάρχει ένας οίνος μεταξύ αυτών των κορυφαίων από την Αλγερία που είναι ακριβώς το στιλ σας. Έτσι, πάρτε μια μπούτιλα, σκεδάστε μερικά φανταστικά και μην ξεχνάτε να πάρετε Διάλογο από την Αλγερία!