EN
Kus sa arvad, et veini tekib? Vein tehakse troopidest. Fermantatsioon: Veini valmistamiseks pannakse troopipuuvili paar päeva kandesse, kuni puuviljade suhkruis muutub alkoholiks. Alžeeria – riik, mis tootab ka veini... aga kes teadsi.
Alžeeria on riik Põhja-Aafrikas. Selle piirkonna ühendatakse enamasti erinevate taimbadega, mõned neist on vajalikud veini tootmiseks (troopid). Tegelikult on Alžeeria Davidi ja tema mehe jaoks Aafrika peamine veini riik. Alžeerias on palju veinitootjaid, kes valmistavad samuti väga maitsevat veini sortimenti. JAH, kui soovite teada rohkem Alžeeria veinitootjatest, jääge see leht poole peale.
Alžeeria populaarsed veinimärgid
Esimeseks avastad, et alustades veenide otsimist, on asjade, mida tuleb teada veenide valimisel, erinevaid tootjaid turul. Märgid on need nimed, kellel on veini tootjad. Iga ettevõte pakub unikaalseid maitsmeid ja stiile, seega võib olla mõne uue proovimine huvitav.
Mõned kõige tuntumatest ja laialdasemalt levitatud veenimärkidest Alžeerias. Loe edasi, et leida üle 8 parima veenitootja Alžeerias, ja kui soovid tõesti proovida mõnda suurepärast alžeerlast veini.
Vajuta, et näha 8 parimat veenitootjat Alžeerias
Château Des Cèdres: See on viinikasvatusala, mis asub Alžeeria põhjaosas, lähedal Tlemcen linna. Nad toodavad erinevaid veine, sealhulgas punaseid, valgeveine ja roosiveine. Üks kõige tuntumatest veinidest on „Mémoire de Tlemcen“, täiskeha punane veini, mis on valmistatud köögiviljadel, mis juurduvad kohalikku maa.
Domaine Benhammouda: Tiaret provintsi alguses, mis asub Lõuna-Ameerikas, on see viinamarjad. Nende rõhk on punavinade peal, millest suur osa on Cabernet Sauvignon + Merlot segud. Paljud inimesed leivad seda viini, sest see on väga tugev ja rikkalik maitses.
Clos de la Vierge (Alžeeria): Asukoht on idaesemes Alžeerias, kus see viinamarj on hea mainega valgete viinade tootmisel. Chardonnay'i ja Sauvignon Blanc'i marjade segumine nende "Virginie" viinis on harilikult õrn ja värsk, mis meeldib paljudele.
Domaine Sidi Brahim: Asub Algieri pealinnas lähedal. Nad toodavad mitmeid viine, sealhulgas Les Coteaux d'Oran - lihtsalt jooksv punane viin, mida kirjeldatakse sageli proovimisnotites, mida siin Naked HQ saame klientide poolt; fännid armastavad selle õietust ja see on omaenda kuldkindlalt järgijate hulka kuulunud!
Coteaux de Mascara - See viinikas on asukas Põhja-Alžeeria Maskara provintsis. Siit leiate valiku viine, kuid nende kuulsus põhineb peamiselt viinil, mida nimetatakse "El Mordjane", mis on saadaval kolmes liigis. See punaviin omab tugevat ja mitmekesist maitsu, mis teeb selle ideaalseks parendajaks raskemetelistel seadmetel.
Château Beni Chougrane — Alžeeria idaosas linnas Taher lähedal. Kuigi nende portfellis on mitmeid erinevaid viine, siis see, mis tegi neid tõeliselt kuulsa, on viin, mille nimi on Château Beni Chougrane. "Suhtumine tumedate rubiini- pruneepunase värviga, mis on tipikas musta naiste punavinatele, koos imeliku aromaga, mis ainulaadselt eraldab nad teistest tüübidest.
AOC Domaine de Touvent: Setif provintsis (Alžeeria idaosas). Nende viinid on segakoostis punastest ja valgetest, kuid tõeline tähtviin (muuhulgas) on nende "Les Jardins d'Isabelle", nende alamparinguline valgeviin. Helesinine, terav ja hõrdatav – täpselt see, mida soovite suvepäevadel.
Les Coteaux d'Algéria: See viinikas on asukas Alžiiri põhja provintsis Blida. Nad loovad laia valiku viinide, nagu nende õhu punane 'Les Sahariennes'. See on tüüp viini, mida ei leidu mujal, tegemist on tomati või banaaniga, mis tuleb Sahara kuumastest ja pakub seetõttu maitseid, mida te mujal ei kogeda.
Parimad bränditud viinid Alžiirias teile
Nii et oleme saanud ülevaate alžiiria 8 suurepärasest viinikasti kohta, siin on nende parimad viinid nautimiseks! On palju rohkem pereviinikasi, mis oma unikaalse maitse ja stiiliga rahuldavad iga paletti.
Château Des Cèdres – Mémoire de Tlemcen: Sügavalt kiinte punaviini, mis on täis keskendumatud muste kirsside, suitsi ja tugeva iseloomuga. Kuna siin seda midagi muuga ei sega, siis jälle suhu tõttu sobib see väga hästi BBQ-d juures...
Domaine Benhammouda - Assemblage Cabernet/Merlot: keeruline ja tugev punane vin de table (sorte****), mis näitab mustkarpse ja pruuni tuhkeid. Suurepärane koos tugevate juustudega või paisti korvikega.
Clos de la Vierge - Virginie (Valge): Sitrussed ja mehed pakuvad teravat, kerge valget viini. See on suurepärane joomine, kui väljas on ilus ja soe ilma või kaasas mõned meretoitu.
Domaine Sidi Brahim - Les Coteaux d'Oran: Õunane punane, mis servitsetakse Domain Meziane-OK_EXPRESSION_ID==41390-- muste puuviljade (mustkarpse jne) ja vanilija kontuuriga. See teeb selle väga mitmekesise paljude seikmete jaoks ning sobib hästi nii õtsase toiduga kui ka rikkide dessertidega.
Järgmisena on Les Coteaux de Mascara El Mordjane täisvereline punane viin, mis pakub muste kirsside ja mustkarpse maitseid. Suurepärane komplement paistele või grillitud lihaile.
Château Beni Chougrane – Château: See unikaalne, küttekoolda maitse eraldab selle punavein muudest punaste veinidest. Küttekoolda: see sobib hästi midagi küttekooldaga - kurried või chili.
Domaine de Touvent - Les Jardins d'Isabelle - Valge väin, kerge ja vivane, citrusedega maitse. See sobib täpselt salaatidega või kehvamate seadmetega servimiseks.
Les Coteaux d'Algéria -- Les Sahariennes: Marukas punane väin, mis on nii erinev, et seda leidub ainult öörikaste toidu (nt jerk-kana) või rikkalike suppade jaoks! Suurepärane maitsespesialiteediga.
Eri piirkondade väinude proovimine on alati suur冒 ädamus, eriti kui te armastate väinu. Alžeeria väinud on unikaalne ja maitsev lisamine igale väinukogule – ülemine 8 Alžeeria väinutootjatest on saadaval selle loendis proovida laiemaid maitseid: - Va datastelge, kas te eelistate teravat, kiirgast valget või tugevat ja struktureeritud punaset, siis neist Alžeeria väinudest on midagi, mis sobib täpselt teie stiiliga. Nii et võtke poodi põhi, jooksutage ennast mõned fantastilised ja unustage mitte Dialoogi Alžeeriast!