EN
Mistä mielestäsi viini tulee? Viini tehdään avosta. Fermenttaus: Viiniä tehdään laittamalla avojuuhevi päiviksi asti astmaan, kunnes jooheen sisältämät sokerit muuttuvat alkoholiksi. Alžeeria - Maa, joka tekee viinii...mutta kuka tiesi.
Algeria on valtio Pohjois-Afrikassa. Tämä alue liittyy pääasiassa erilaisiin hedelmien tyyppien kanssa, jotka ovat joitakin tarpeellisia myös viinin tuotannolle (viinirypäleet). Itse asiassa Algeria on Davidin ja hänen miehensä suosikki maa Afrikassa viinille. Algerian monipuoliset viinimestarit valmistavat yhtä herkullisia viinejä. KUNNIOITAA, jos haluat saada lisätietoja Algerian viinimestareista, pysy tämän sivun puoliväliä.
Algerian parhaat viinimerkit
Ensimmäinen asia, jota huomaat aloittaessaan etsimisen viinejä, on se, että asioita pitää tietää valitessasi viinejä: markkinoiden erilaiset valmistajat. Merkit ovat niitä nimiä, jotka TEKEVÄT viinimerkkejä. Jokainen yritys tarjoaa ainutlaatuisia mausteita ja tyylejä, joten voi olla hauskaa kokeilla jotain uutta.
Joitakin tunnetuimpia ja laajalti levitettyjä viinimerkkejä Algeriassa. Lue edelleen löytääksesi kahdeksan parhaan viinimestarit Algeriassa, ja jos todella haluat nauttia joistakin hienoista algerialaisista viineistä.
Napsauta nähdäksesi kahdeksan parhaan viinimestarit Algeriassa
Château Des Cèdres: Tämä viinilauttakunta sijaitsee Algérin pohjoisosassa, lähellä Tlemcen kaupunkia. He tuottavat monenlaisia viinejä, punaviineistä valkoviineihin ja roséviineihin. Yksi tunnetuimmista viineistä on ”Mémoire de Tlemcen”, joka on syväpunainen viini, jonka avomyrky ovat juurtuneet paikalliseen maaperään.
Domaine Benhammouda: Tiaret-provinsi algériläisen länsiosassa on kotona tämän viinilauttakunnan luona. Heidän painopisteensa on punaviinien tuotannossa, joista suurin osa koostuu Cabernet Sauvignon + Merlot-sekoituksista. Monet ihmiset ovat houkutuneita tähän viineen sen voimakkaan ja rikkaiden mausten takia.
Clos de la Vierge (Algeria): Itäisellä Algérialla sijaitseva tämä viinilauttakunta nauttii hyvää mainetta erinomaisten valkoviinien tuottamisesta. Chardonnay- ja Sauvignon Blanc-avomyrkyn sekoitus heidän ”Virginie”-viinissään antaa siitä hedelmällisen ja virkeän tonin, joka viehättää monia.
Domaine Sidi Brahim: Sijaitsee Algieron, Algerian pääkaupungin, ulkopuolella. He tuottavat laajan valikoiman viinejä, kuten Les Coteaux d'Oran - yksinkertainen juotava punaviini, jota kuvaillaan usein degustointimerkinnöissä, jotka saamme täällä Naked HQ:sta asiakkailta; faneja kiinnostaa sen hedelmällisyys ja sillä on oma uskonto seura!
Coteaux de Mascara - Tämä viinitarha sijaitsee Pohjois-Algerian Mascaran provinssissa. Sinne löytyy valikoima viinejä, mutta heidän tunnustuksensa nimitys on "El Mordjane", joka tulee kolmessa eri muodossa. Tämä punaviini on voimakas ja monikantasmaistuksellinen, mikä tekee siitä ideaalin parillisuus raskaisiin aterioihin.
Château Beni Chougrane — Algeria:n koillisosassa lähellä Taherin kaupunkia. Vaikka heillä on monipuolinen viinivalikoima, se, joka todella sai heidät kartalle, on nimeltään Château Beni Chougrane. "Suoletta Opaakiset ruskea meripuu huet ovat tyypillisiä mustille maille punaviineille, ja herkkien suosikkeina oleva aroma asettaa ne erityisryhmään muiden tyyliltään.
AOC Domaine de Touvent: provinssissa Setif (Itä-Algeria). Heidän viinit ovat sekoitus punaisista ja valkoisista, mutta oikea tähti (muun muassa) on heidän "Les Jardins d'Isabelle", heidän alustason valkoviini. Vaalea, herkullinen ja helposti juotava - juuri se mitä haluat kesälöylypäivinä.
Les Coteaux d'Algéria: Tämä viinikasvi sijaitsee pohjoisessa Blidan provinssissa, Algeria. He tuottavat laajan valikoiman viinejä, kuten heidän hedelmällisen punaviinin 'Les Sahariennes'. Tämä on yksilöllinen viini, joka tehdään Saharan kuolosta kasvaneista viinirypäleistä ja tarjoaa maansäädännöt, joita et kohtaakaan muualta.
Parhaat merkkiviinit Algeriassa sinulle
Joten nyt kun tiedät jonkin verran Algerian kahdeksasta parhaasta viinintuottajasta, tässä on heidän parhaitaan viineihin nautittava! On vielä paljon enemmän perheviininkarjoja, jotka tarjoavat omia ainutlaatuisia makuja ja tyylejä tyydyttääkseen jokaisen suupala.
Château Des Cèdres – Mémoire de Tlemcen: Syvällisesti monikotuisi punaviini, joka on täynnä keskittyneitä mustikka-omena-, savu- ja voimakkaasti persoonallisuutta. Koska tässä se ei sekoteta mitään muiden kanssa, jälleen kerran sokerin takia, se sopii todella hyvin grillailuihin...
Domaine Benhammouda - Assemblage Cabernet/Merlot: Monimutkainen ja voimakas punaviini (varietal****), joka näyttää mustikka- ja pruunuhajuja. Loistava nautittavaksi rohkeiden juustojen tai paistettujen kasvikkeiden kanssa.
Clos de la Vierge - Virginie (Valkoinen): Sitruunan ja mesin mausteet tarjoavat terävän, kevyen valkoviinin. Tämä on loistava valinta, kun on iloa ja lämpöä ulkona tai rannalla tai rannalla merikalasten vierekkäin.
Domaine Sidi Brahim - Les Coteaux d'Oran: Hedelmällinen punaviini, jota tarjotaan Domain Meziane-OK_EXPRESSION_ID==41390--issa, mustien hedelmien (mustaviisis, jne.) ja vaniljan profiililla. Tämä tekee sen erittäin monipuolisemmaksi monet ateriat, ja se sopii hyvin niin kuin mausteikkaita ruokia tai makeita desserteja.
Seuraavaksi, Les Coteaux de Mascara El Mordjane on voimakas punaviini ja tarjoaa mustikka- ja mustaherukkamaistuja. Loistava täydennys paistolle tai grillattujen lihasten kanssa.
Château Beni Chougrane – Château: Tämän punaviinin yksilöllinen, mausteinen maisti erottaa sen kaikista muiden punaviinien keskuudessa. Mausteista: Se sopii hyvin jotain mausteista - kurkiluuta tai chiliä.
Domaine de Touvent - Les Jardins d'Isabelle - Valkoviini, kevyt ja kirkas sitruunamaistuksella. Se on juuri oikea tarjoilla viihdyttäviä salaatteja tai kevyempiä ruokia varten.
Les Coteaux d'Algéria -- Les Sahariennes: Hedelmällinen punaviini on niin erityinen, että sen löytyy vain kyseenalaisten deserttimaisuuksien ansiosta! Loistava mausteisten, rasikkaimpia ruokia (jerk-kana) tai isot kattilat.
Yrittää erilaisia viinejä uusista alueista on aina suuri seikkailu, erityisesti jos pidät viinistä. Algerian viinit ovat ainutkertaisia, herkullisia lisäyksiä mihin tahansa viinikokoelmaan; tässä listalla on saatavana 8 parhaatta Algerian viinimestariä käytännöllisiä maistamista laajentaa makusi:- Ei oleko sinulla väliä teräviiniä tai rohkeita ja rakenteellisia punaviinejä, yksikin näistä kohdista Algeriasta sopii juuri tyyliisi. Niin otathan pullo, hymyile itsellesi jotain mahtavaa ja älä unohda keskustelua Algeriasta!