D'où pensez-vous que le vin provient ? Le vin est fait à partir de raisins. Fermentation : Le vin est fabriqué en mettant le jus de raisin dans un contenant pendant quelques jours jusqu'à ce que les sucres dans le jus se transforment en alcool. Algérie - Un pays qui produit également du vin... mais qui le savait.
L'Algérie est un État en Afrique du Nord. Cette région est principalement associée à divers types de fruits, certains nécessaires pour la production de vin (raisins) également. En fait, l'Algérie est le pays préféré de David et de son épouse en Afrique pour le vin. L'Algérie compte de nombreux viticulteurs qui produisent une variété délicieuse de vins. OUI, si vous souhaitez en savoir plus sur les viticulteurs algériens, restez à mi-chemin de cette page.
Les meilleures marques de vin de l'Algérie
La toute première chose que vous allez découvrir lorsque vous commencerez à chercher des vins est qu'il existe toutes sortes de fabricants sur le marché. Les marques sont les noms des fabricants d'une marque de vin. Chaque entreprise a des arômes et des styles uniques, il peut donc être amusant d'essayer une différente.
Certains des marques de vin les plus connues et les mieux distribuées en Algérie. Lisez la suite pour découvrir les 8 meilleurs producteurs de vin en Algérie, et si vous voulez vraiment goûter certains des grands vins algériens.
Cliquez pour voir les 8 meilleurs producteurs de vin en Algérie
Château Des Cèdres : Il s'agit d'un vignoble situé dans la partie nord de l'Algérie, à proximité de la ville de Tlemcen. Ils produisent une variété de vins, des rouges et des blancs aux rosés. L'un des vins les plus connus s'appelle « Mémoire de Tlemcen », un rouge corsé fabriqué à partir de raisins enracinés dans le sol local.
Domaine Benhammouda : La province de Tiaret, dans l'ouest de l'Algérie, abrite ce vignoble. Leur accent est mis sur les vins rouges, la majorité étant des mélanges de Cabernet Sauvignon et Merlot. De nombreuses personnes sont attirées par ce vin en raison de sa saveur intense et riche.
Clos de la Vierge (Algérie) : Situé dans l'est de l'Algérie, ce vignoble jouit d'une grande réputation pour la production de certains bons vins blancs. Le mélange de raisins Chardonnay et Sauvignon Blanc dans leur vin « Virginie » offre une note fruitée et rafraîchissante qui plaît à beaucoup.
Domaine Sidi Brahim : Situé juste à l'extérieur d'Alger - la capitale de l'Algérie. Ils produisent une gamme de vins avec des variétés telles que Les Coteaux d'Oran - un vin rouge facile à boire qui est souvent décrit dans les notes de dégustation que nous recevons ici au siège de Naked ; les fans adorent sa jutosité et il a acquis une communauté de fidèles !
Coteaux de Mascara - Cette vigne située dans la province nord-algérienne de Mascara. Vous y trouverez une sélection de vins, cependant leur renommée provient d'un vin appelé "El Mordjane" disponible en trois cépages. Ce vin rouge possède un goût puissant et complexe qui le rend idéal pour accompagner des plats lourds.
Château Beni Chougrane — situé dans le nord-est de l'Algérie près de la ville de Taher. Bien qu'ils disposent d'un portefeuille varié de vins, celui qui les a véritablement mis sur la carte s'appelle Château Beni Chougrane. " Un palais aux teintes rubis prune opaques typiques des rouges noirs, avec un arôme délicieux exclusif qui distingue ce vin des autres types.
AOC Domaine de Touvent : dans la province de Sétif (est de l'Algérie). Leurs vins sont un mélange de rouges et de blancs, mais l'étoile principale (entre autres) est leur "Les Jardins d'Isabelle", leur vin blanc d'entrée de gamme. Pâle, rafraîchissant et facile à boire - exactement ce qu'il vous faut les jours d'été.
Les Coteaux d'Algérie : Cette vignoble est situé dans la province nord de Blida, en Algérie. Ils produisent une large gamme de vins, comme leur rouge fruité 'Les Sahariennes'. C'est un type de vin unique, fabriqué à partir de raisins cultivés dans le désert saharien et offrant ainsi des saveurs que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Les Meilleurs Vins Marques En Algérie Pour Vous
Ainsi, en ayant une idée assez précise des 8 meilleurs producteurs de vin en Algérie, voici leurs meilleurs vins à savourer ! Il y a bien plus de caves familiales avec leurs propres goûts et styles uniques pour satisfaire chaque palais.
Château Des Cèdres – Mémoire de Tlemcen : Un vin rouge profondément complexe, rempli de cerise noire concentrée, de fumée et d'une personnalité puissante. Ici, il n'est coupé avec rien, une fois de plus à cause du sucre, il accompagne vraiment bien les barbecues...
Domaine Benhammouda - Assemblage Cabernet/Merlot : Vin rouge complexe et puissant (vin de table varietal****) présentant des arômes de cassis et de prune. Idéal pour être savouré avec des fromages forts ou des légumes rôtis.
Clos de la Vierge - Virginie (Blanc) : Les saveurs de citron et de miel offrent un vin blanc frais et léger. C'est une excellente boisson à déguster lorsque le temps est chaud ou accompagnée de fruits de mer.
Domaine Sidi Brahim - Les Coteaux d'Oran : Un vin rouge fruité servi au Domain Meziane-OK_EXPRESSION_ID==41390-- avec des notes de fruits noirs (mure, etc.) et de vanille. Cela le rend très polyvalent pour de nombreux repas, et il s'accorde bien avec des plats épicés ou des desserts riches.
Ensuite, Les Coteaux de Mascara El Mordjane est un vin rouge corsé qui offre des notes de cerise noire et de mûre. Un excellent complément pour les viandes rôties ou grillées.
Château Beni Chougrane – Château : Ce goût unique et épicé distingue ce vin rouge de tous ses autres vins rouges. Épicé : Il accompagnera parfaitement quelque chose de relevé - comme les currys ou le chili.
Domaine de Touvent - Les Jardins d'Isabelle - Vin blanc, léger et vif avec une note de citron. Il est idéal pour être servi avec des salades fraîches ou des plats plus légers.
Les Coteaux d'Algérie -- Les Sahariennes : Un vin rouge fruité si distinctif qu'il ne peut se trouver que dans le goût désertique des raisins cultivés là-bas ! Parfait avec des plats épicés et plus lourds (poulet jerk) ou de gros ragoûts.
Essayer des vins provenant de nouvelles régions est toujours une grande aventure, surtout si vous aimez le vin. Les vins algériens sont une addition unique, savoureuse et délicieuse à toute collection de vins ; les 8 meilleurs producteurs de vins algériens figurent sur cette liste pour découvrir des arômes élargis : Que vous préfériez des blancs frais et fruités ou des rouges audacieux et structurés, il y a parmi ces meilleurs vins d'Algérie celui qui correspond à votre style. Alors, choisissez donc une bouteille, servez-vous un verre de ce fantastique nectar et n'oubliez pas le Dialogue venu d'Algérie !